面战酸菜鱼大碗面,鲜嫩的鱼片加上四川特有的泡青菜,独特的口感让你别有一般风味,在我吃过的酸菜鱼里,这个算是比较好吃的了,如果不把上面一层酸菜鱼拨开,谁会想到这个是一大碗面条呢。
面战野生昂刺鱼煨面,昂刺鱼如果做不好会有很重的土腥味,摆在我前面的面条上面躺着大条的昂刺鱼,让从小怕鱼刺的我吃起来感觉不到鱼刺,肉质很嫩,汤料里没有一点点土腥味,嘴里留下的只是一股淡淡的鲜味。
面战老板做了15年的厨师,还有个分布于各大饭店的厨师团队,专为各大饭店研发新菜,自然会做各种美味的菜肴,又有自己专门的进货渠道。
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