京芙蓉糕点最注重三点，一是食材，二是工艺，三是制作工序。
京芙蓉糕点精挑细选食材，符合制饼标准。选用具有营养价值高、口感好、香味浓郁的面粉、糯米等食材。采用传统手工工艺制作，取其精华，去其糟粕，结合当下的先进设备，在保留传统口味的基础上，大大提高了效率。另外京芙蓉严格遵循制作工序。俗话说：“三分料，七分工，十三工序放心中”，所以京芙蓉对制作工序非常严格，快了或者慢了都会影响到Zui终的口感。
京芙蓉糕点是郑州的品牌，主打北京名小吃——驴打滚，这里的驴打滚不像你平时见到的一样，它五花八门、千奇百样，口味就有几十种，什么豆沙的、玫瑰的、巧克力的、杏仁的等等，是市场上罕见的口味独特、花样百出的驴打滚甜点屋。
