朱婆馄饨坚持当天食材当天配送，现场制作现场销售，以确保食物的醇香与美味，馄饨馅料精选本地黑毛猪前腿猪肉，加入极少量的调料，每一颗馄饨都原汁原味，配以大骨熬制的汤底，口口回味悠长。
朱婆遍访南京特色小吃手艺人，在继承传统工艺的基础上加以改良，酒香四溢的桂花酒酿赤豆元宵，吃出了无数南京人儿时的味道。酥烧饼和小馄饨这组黄金搭档必不可少，品美味馄饨尝特色小吃，到朱婆馄饨就够了~在江苏名小吃评比中载誉归来，朱婆汤包汤汁丰盈。能感觉到胶原蛋白在口舌间，朱婆烧卖糯香四溢，两种主食的碰撞产生了奇妙的味觉体验。
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