渝妹子串串始终秉承“服务至上、顾客排名靠前”的经营理念，现有两大现代物流配送基地和两大底料生产基地。两大现代物流配送基地分别设立在中国.重庆和河南洛阳，以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储和配送为一体的现代物流供应体系。
渝妹子串串两大底料生产基地分别位于河南洛阳和四川成都，四川成都的底料、调料生产基地已通过ISO9001质量管理体系认证、IS022000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证以及OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。
二十年来渝妹子串串经历市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具川渝串串香特色，融会巴蜀餐饮文化“渝地、渝风”浓郁的优质串串香品牌。目前，渝妹子串串在中国.重庆、河南洛阳分别开设直营体验餐厅，其他城市的直营体验餐厅正在陆续选址中。
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