后经市场调研，有很多顾客非常喜欢看好贤二秘制烤鱼。只因是一个人，两个人点一份烤鱼，不仅客单价高。更不能吃完一份完整的烤鱼，这令商家及消费者都很是纠结，点烤鱼吃不完浪费，不点烤鱼又很想吃。后经商家反馈和菜品研发团队商议，发现这是一个非常庞大的餐饮烤鱼市场，并且在中国是属于开创性的菜品研发，针对的人群非常符合现代快节奏人群市场的需求，毅然决然的推出了全国独有的“贤二”小份秘制烤鱼项目，该项目运营的核心是“一个人也能吃的美味烤鱼”，一份烤鱼的价格在23-28元之间，有请了中国前一百名厨神之一的刘波平大师，研制出了核心技术与秘制酱料，一经推出，立刻火遍全国，深受消费者喜爱。
贤二小份烤鱼总部有整店输出，经营以020营销模式，堂食+外卖。1-2人轻松操作，一店包含N店，总部后期提供所有技术支持，产品升级，运营督导等一站式服务。贤二小份烤鱼特推出高性价比套餐，营养又新意，美味又实惠，除此之外还有鲜榨饮品，青岛多彩扎啤，哈根达斯等项目。
店内装修采用轻装修重装饰的设计理念，可以根据您选择的主题风格，总部为您提供免费设计，为您提供省时，省心，高效，专业的装修指导服务。贤二从优质原生态鱼，高蛋白低脂肪，营养健康，搭配时令蔬菜，让食客好吃的停不下来，私家酱料，辣而不燥，油而不腻，小份烤鱼价格定价中低档，适合大多数人群消费。总部一站式创业扶持，人人方可创业。
贤二”小份烤鱼”带给你不一样的美味。在烤鱼的追求上不光是舌尖的美味，更是将中华美食发扬光大，主打烤鱼的我们，对鱼的要求颇为重视，从挑选上九严格要求，层层把关，努力做到更好，我们所选的鱼都是无污染无公害，个头保证足斤足两，因为贤二对民间美食的热爱，对历史情怀的尊重，我们都将浓汇于各式菜品，精心取材，用心烹饪，创新改良，且采用多道现代化的健康饮食工艺，用心呈现每一道菜，每一味汤美味与营养，让顾客能吃到纯真的味道，吸引年轻经济粉丝，回头客爆满!
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