蒸蒸包在继承传统工艺的基础上，结合现代人绿色、保健的美食新理念，大胆革新、反复实践、形成了蒸蒸包灌汤包的独特制作工艺与风味特色，即在充分保留了传统煎包皮薄、馅大、汤汁充盈等特色的基础上，彻底解决了传统煎包口感油腻，面皮坚硬，肉腥味的缺陷，并形成了一整套严格完善的工艺流程，使标准化、连锁化经营成为现实。
蒸蒸包品牌以诚信、感恩、团结、共进的企业精神。是一个亲情、友情的连接体、互帮互助、胝足并进的代名词。
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蒸蒸包以弘扬传统经典小吃为己任，在愈来愈讲求饮食品质和变化的今天，蒸蒸包以传统“鲜汁肉包”为特色，大力开发蔬菜包、豆腐包、干菜包，酱肉包，牛肉汤包，虾仁包，三鲜包，生煎包等系列包点。并辅之以特色煎饺、特色营养粥、秘制豆腐脑，五谷豆浆，无矾油条等多种特色传统小吃，形成品种丰富、搭配合理的传统小吃经营模式。
