乒乓公桶饭，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。
乒乓公桶饭流程简单，适合小本餐饮的小型快餐模式。以木桶饭为特色招牌的快餐形式，一经推出，很受广大消费者的欢迎。乒乓公桶饭主要突出的是鲜、香、嫩的特点，这也就是为什么乒乓公桶饭令人回味无穷百吃不厌的原因，乒乓公桶饭是经独特配方研制而成的讲究鲜而不过香味扑鼻让人满足味觉享受。
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乒乓公桶饭口味独特，操作简单，乒乓公桶饭摒弃了繁琐的操作过程，通过技术研发团队的努力，将木桶饭技术都已经量化，即使零餐饮经验也可以轻松的学会。
