在经营一家零食店时，我们不仅仅要注意日常的经营，更多的是不断的去学习，不断改进和创新。随着经营时间的变长，也会逐渐找到适合自己的经营方式，但就算是比较熟悉的一些日常运营，对于下面几个误区也千万不要踩上去。
误区一：重复进购畅销产品就能保证销量
很多的零食店在进货时，为了方便，选择重复进购门店之前比较畅销的零食产品，所有的商品几乎是一成不变的，认为现阶段的零食商品已经满足了消费者的需求，所以就不用再有什么改动。
这种做法是很不对的，根据不同的时间，不同季节，顾客的需求也会逐渐的改变，要经常要和顾客进行沟通，看他们需求什么，然后根据他们的需求，去改变零食的种类。
误区二：服务态度不影响顾客
大多数的零食店的经营者都认为顾客进店之后，不用进行接待，直接等待顾客挑选完成后结账就好，反正下次也不一定来，所以就觉得态度不重要。
这种想法千万不要有，因为顾客下次来不来可能取决的就是店员的服务态度，如果门店的服务态度做得足够好，就会给顾客留下好的印象，在下次需要消费的时候可能还会选择你的店铺，因此店员的服务态度一定要做好。
误区三：门店卫生不影响商品整洁
很多的零食店是比较在意门店内的卫生，每天都会打扫一遍，从外面看起来确实是整洁的，对于表面上的工作可能是做得很到位，但是往往表面上的干净，从而忽略了细节上的卫生，比如说货架的干净程度以及零食包装的卫生没有注意到。
零食店里陈列很多的零食，在打扫的时会觉得麻烦，就没有去清理，以及零食包装上面的灰尘。从远处看可能看不出来，但是一旦顾客拿起零食的时候，肉眼可见的灰尘会大大降低顾客对我们零食店的好感度，所以这些细节一定要做好。
误区四：认为营销就是打折
打折和优惠只是回馈新老顾客的一种方式，与其过多打折，不如在产品和服务上下功夫，培养回头客，真正好的营销是让顾客对你的零食店印象深刻。
零食店可以举办一些小活动，让顾客参与其中，然后可以获取一些小零食，小礼品等，这样有利于门店的宣传，加深顾客对门店的印象。
这些是在经营零食店的时候，经常会因为习惯意识而忽略的一些问题，这些问题看上去虽然不大，却足够影响后续经营生意营业额的重要因素，所以一定要特别的注意。
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