方脑壳冷锅串串加盟流程是怎样的？加盟需要什么条件？

 　　冷锅串串，又名麻辣烫，串串香，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变“串串香”，属于川菜系。冷锅串串Zui早出现在二十世纪80年代中期的眉山 。眉山一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”，所以属于火锅的一种，但略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，Zui后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。不过要注意，冷锅串串虽然有“冷”字，但它是热的，只是那口“锅”是冷的。