火锅串串这个历史悠久又常做常新的品类,可谓是让不少餐饮人魂牵梦绕。众多的火锅串串店延续着川渝火锅、串串江湖与源远流长的火锅串串文化。
不管是哪个行业,都离不开创新,或是模式或是产品或是体验场景,火锅、串串行业同样如此。于是便有了市井火锅串串的出现。
那么,市井火锅(串串)为什么能成为流行爆款?为什么能受到年轻人的青睐?八旺新推的市井火锅串串又是一种什么样的模式?
任何模式,之所以能成为流行爆款,必然是顺应了当时的发展。市井火锅串串,重点突出的是“市井”,迎合了“小分量、多品种”的市井元素!此种模式下,人均消费一般都不高,可以控制在50元以下。
也正是因为迎合了当代年轻人的消费需求,品种选择的多样化以及价格的更加合理化,市井火锅受到当代年轻人的青睐。那么,八旺新推的市井火锅串串又是怎么一回事?
八旺火锅串串品牌主要以经营火锅、串串为主,以串串香经营为主,也有火锅品类的菜品,是串串香+火锅的经营模式。而为了跟进时代的发展,迎合当先年轻人消费需求以及味蕾的需求,在以串串香为主营品类的同时,引入市井火锅模式,形成了一种“串串香+市井火锅”的全新经营模式!
八旺市井火锅串串模式的最大特点是:经营模式灵活,串串+市井火锅双模式体验!保留原有的串串香体验,加入比传统火锅“分量适合,价格实惠”的菜品,让单个菜品的价格变成1元、3元、5元……
八旺市井火锅串串模式将会在全国多地推广,目前除了重庆北碚云泉路直营店、北碚碚峡路直营店之外,其它地区加盟店也在逐渐引进这种模式。相信不久的将来,全国多地都可以体验八旺“串串香+市井火锅”的新模式。
目前,八旺在全国各地诚招区域代理商、品牌加盟商,如果你对八旺市井火锅串串新模式感兴趣,对八旺品牌感兴趣,不妨留言咨询!
加盟咨询电话:4000-1688-49
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