半桐食铺与市面上的各类文艺餐饮有很大的区别。别人的文艺餐饮品牌会在各种细节装饰上给顾客小资情怀，美得让人想拍照留恋，无所不用其极;但是半桐却是另一种理念，“不设计”。
这“不设计”并不是“不美学”，而是“无压力”。便当是快餐，点了就吃，吃了就走。半桐食铺的初衷就是不打扰顾客，将“设计”降到“感官门槛(sensor threshold)”以下。不花哨，安静做美食，是半桐食铺给人Zui直观的感觉。
半桐食铺排名靠前家单店每日出餐近400份，是区域内外卖平台上的佼佼者，也是行业内的精英。出餐快，得益于中央厨房模式。中央厨房输出半成品到店，店里只需经过简单加工就能出餐，平均每份便当只需3分钟便能完成。中央厨房模式还省下各方面的成本。
超前的品牌理念，匠心之作的美味便当，中央厨房的支持，这些优势让半桐食铺犹如餐饮连锁的黑马，势头惊人。
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