精选新鲜的肉要经过几十种秘料的腌制,定时烘烤后鲜味十足,软嫩入味,咬破烤肉,汁水在口中爆开,不能再过瘾,咀嚼后唇齿留香,回味十足。烤肉选用的是上等的鸡腿肉去骨后,用秘制酱料腌制提前腌制12小时,一层层串到烤箱的钢签上不停地旋转烤制。
菜
每份主食除了满满的烤肉和脆皮鸡外,都搭配了适合下饭开胃的小菜,新鲜的蔬菜散发诱人的活力营养健康。
饭
这碗饭看似简单,但味道浓郁,米粒饱满的饭,一粒一粒煮透,又不粘连。
盖上黄瓜丝、土豆丝、芝士玉米粒,Zui上一层是让人想想就心动的肉,或滑溜顺口,或香酥脆嫩,配合着各种口味的酱汁,既饱嘴又香滑。
料
料里见乾坤,十多种看似简单的作料,因巧妙的搭配,形成独特的味觉密码,大壮请来了东方取经的大厨,精心配制的多种秘制酱料,有蜜汁、孜然、香辣、咖喱、黑胡椒等等。
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