饮品行业应从几方面来提升消费者的满意度。首先应了解消费者的真实需求。从分析来看,产品质量是影响满意度的重要因素。三分之一的消费者认为自己喜欢的软饮料与很好质量的差距较大,三分之一的消费者对“品种多样性”评价为一般;消费者表述中,“饮料纯度低”、“添加剂多”提及次数相对多。其次,广告宣传的可信度要提高。广告宣传对消费者的购买力具有很强的导向作用,但实际消费中,25.3%的消费者对广告宣传可信度的满意度评价为一般。产品标识应更明确、醒目。多半的消费者购买饮料时常选购的包装规格是塑料瓶,消费者认为可直观地看到液体的本色,同时携带方便,可反复使用。对“喜欢的饮料类型” 这一问题,约35%的被访者回答为“纯果肉果汁型饮料”,对“茶饮料”的喜好程度排在第二位;随着年龄增长,消费者对“蔬菜汁饮料”的喜爱程度也在逐渐增长;“不健康、容易发胖、无营养”、“碳酸太多”、“添加剂、色素等化学物质较多”是消费者所反对的,说明消费者的需求越来越注重于自然、健康。
作为饮品行业的创业者来说,在经营这个项目的时候,只有在经营这个项目的时候紧跟社会的发展趋势和消费者的需求这个两个方面的内容着手。才能很好的饮品行业缔造这个行业商机的。
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