在餐饮行业，有各种不同的窑鸡加盟店品牌，比如说窑师傅窑鸡。窑师傅窑鸡品牌已经创立很多年，在发展期间，主要从事窑鸡的研究制作、小吃店的运营、以及窑鸡品牌的推广。现在窑鸡品牌的名气很响亮，而且市场占有率很高，吸引了很多消费者。对于创业者来说，加盟开店，需要的资金不多，各项费用加在一起，只需要一二十万元，创业压力小。在制作窑鸡的时候，都是用广东客家传统的手工艺。选用新鲜肥嫩的鸡肉，清洗干净之后，在鸡肚子中加入葱姜蒜等各种调味品，并且均匀涂抹各种佐料，比如说食用油、食用盐、胡椒粉等等，用锡纸把鸡包裹严实。之后搭个窑，等到窑上的瓦片烧到泛白之后，把鸡放到窑中，并且把窑弄塌。再用泥土和沙子，把窑盖住。制作过程很复杂，但是从不偷工减料。
窑师傅窑鸡小吃店经营的窑鸡都是当天制作的，窑鸡表层金黄酥脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁。把窑鸡撕碎之后，根据消费者的口味，可以加入各种调料，比如说五香粉、孜然粉、红油等等。不仅美味，而且健康营养，大人小孩皆可食用。另外，也可以用来招待亲朋。
开一个小型的窑鸡店需要多少资源?小编以窑师傅窑鸡小吃品牌为例，进行了粗略的估算，加盟商可以参考。对于创业者来说，加盟窑师傅，加盟很靠谱。在合作期间，公司会提供很贴心的支持，比如说门店筹建、技术指导、食材配送、区域管理等等，开店简单，创业轻松。
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