茶饮市场的更新迭代速度快,单一的健康茶饮已经无法满足消费者的需求。不然为什么星巴克作为咖啡巨头要做茶饮?跟桃梨花香都是形式茶饮的引路者,为什么要做咖啡?还不是因为自身单一的产品满足不了消费者的需求。
为什么桃梨花香能淡定从容,一直在保持初心?还不是因为桃梨花香本身的多元化服务能满足消费者的需求,但是如果一直不变很容易被人后来居上,多元化、复合式经营方式仍是主流,“茶+软欧包”产品组合售卖再加上独特的风装修主题,不难想象它受欢迎的程度。
虽然现在的主流是像桃梨花香这样的多元化复合式经营,但是如果不想办法进行突破,那么很容易会被别的品牌所模仿甚至超越,这就是没有壁垒的茶饮市场,所以像新式茶饮的引路者必须要不断的突破自己,只有这样才能一直在茶饮市场保持先进。