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由于披萨市场竞争加剧,热门城市的好区位已经所剩无几,特别是老城区成熟商业带,根本无法挤进去,有人的地方才有人气,有人气的地方才能生财,这是大家都明白的一个道理,我们的披萨店选址不仅仅是停留在一个城市的老城区,要更多的看到一个城市的发展规划,比如开发区、大学城、美食街等热门地标分布和规划,一个好的投资者必须具备超强的商业眼光,最起码能看到未来3-5年后的商机所在。
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披萨消费群体多样化,年龄段也没有固定的一个说法,从打卡站披萨以往经营经验来看,快餐和外卖还是占据门店销售额的大头,这就说明打卡站披萨的消费群体以年轻群体为主,开店选址方面肯定要有所侧重,上班族、学生党是重点输出人群,价格上以亲民化的价格为主,主打西餐多元化风格,不同口味搭配不同的套餐,打卡站披萨主打的就是中西融合料理和经典意式披萨,无论是店客还是外卖,都不缺市场。
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以学生党为例,现在大城市基本都兴起大学城之风,学生党基本都集中在大学城之中,尤其是今年的疫情形势比较严峻,好多大学城实行封城政策,学生党无法外出,外卖就成为披萨输出最重要的手段,实体店面不能太远,否则影响披萨外卖的运送时间和效果,出餐快,价格低,口味多,口味好,复购率高,活动多等等,这些都是针对学生党比较好的营销手段,打卡站披萨就是在这些方方面面的因素上加以总结,由总部专门的运营人员出台店面选址方案,一起斟酌加以完善而成!
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开披萨店怎样选址?打卡站披萨教你正确选址!打卡站披萨上文给出了自己实体店面选址的一些建议,这也是每一位加盟打卡站披萨品牌希望看到的实实在在的干货,踏实、坚持、灵活是打卡站披萨运营的核心,良好的生意不仅仅是好的选址决定,前中后期良好的运营体系是关键!如果只有一个好的区位,好的店址,每天就坐着春秋大梦,那就好比占着茅坑不拉屎,无任何存在的价值,打卡站披萨品牌能坚挺这么多年,踏实是首位,踏踏实实做产品,踏踏实实做服务,以产品赢得客户,以服务留住客户,以品牌做大客户,这是一套成功的经营模式,大家可以借鉴!
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