爱尚鲜奶吧,情系千万家!
记得老家对面开了一家奶吧,无意间经过就萌发了加盟的想法,后来经过上网查询,发现鲜奶吧已经很火了,投资小,报答高,但我最看重的还是原生态,零添加,这恰好契合现代人对健康的追求。并且我相信鲜奶吧的进步空间还很大,前景很不错,这就愈加坚定了我投资鲜奶吧的信念。后来通过电话了解了公司的状况,觉得公司对于像我这样的投资者很适合,于是就决定加盟,所以说咱们的缘分很偶然。
我与爱尚的缘分也绝非偶然。
首先,我本身是一个牛奶迷,一切与奶有关系的东西,我都好奇并青睐。随着生活能力的提升,“每天一斤奶”观念深深烙在我的心里。当然我也是牛奶的受益者,体质加强,免疫力提升,包含我的家里人都是受我的影响,也在坚持喝奶,他们反应效果确实可观。
其次,我也调查了市场。从小区入住率,到订奶数量所占百分比,从当地消费能力到各年龄段人口比例,我都细细想过的。随着生活节拍的加快,年轻人在外工作,老人孩子相对关照的较少,但还担心生活品质变差,身体吃不消,所以牛奶渐渐走上了绝大多数家庭的餐桌。
最后,最重要的是我目前时间相对宽裕,并且有适宜的门面,房租地段都合我意。并且春夏之交,开店的时机也最好,真的是“天时地利人和”。所以说,咱们的缘分也绝非偶然。
隔行如隔山,事情远远没有我想象的这样看来简单。从未涉足这方面的我,一开始就遇到了挫折。在我装修门面的时候,有诸多人对我指指点点,大约都在猜想我想干什么,还有的人直接泼冷水,说这个地方什么都不好干,干啥赔啥,装修也是在浪费钱,走的时候都还得砸了,还有的人一片好心的劝我干点别的,家里人据说了也是劝我别干了,说有诸多奶吧已经关门了,当时我的心里百感交集,对本人产生了怀疑。难道我的眼光有问题?难道我想错了?难道真的不行?但是我很快调整好心态,大不了试一试,一个月两个月不赚钱无所谓,但是我的产质量量过关,我的服务贴心到位,我的价格正当公道,我就不相信大家不断不认可。顶住各方面的压力,小店如期开张,我试营业了三天,全部商品半价销售,人类渐渐扭转了想法,有一局部人已经觉得产品确实可观,与我的交流也扭转了,我感到很欣慰,开业当天办了50多个会员,我觉得我的第一步迈的很稳,很坚定,我悬着的心得到了一丝安慰。后来,在生鲜牛奶贮存,产品制作方面,因为经验不丰富,呈现了一些差错,但我及时发现,与公司交流,这些事情都很快处理,我本人也是吃一堑,长一智,渐渐摸索经验。
开业以来,每天的生意都还可观,超出了我的预期,下面我想和大家探讨一下关于咱们将来的路。
既要对客户担任,提供最好的产品最优质的服务,又要让本人的付出有所报答,这就关系到本钱的问题。毫无节制的降低本钱,盲目追求收益是不可取的,那等于慢性自杀,那应该怎么办呢?
首先产品定价要适当。我以为各产品收益要保持必定比例。好比鲜奶收益最低,小杯酸奶收益较高,布丁双皮奶之类的东西本钱最低,不能为了追求收益,把所有产品的本钱降低,而要依据客户的需要,在保障品质的前提下降低本钱。
其次,新产品的推介也要考究办法。创新是一个企业的核心灵魂,对于我这样的小店来说,创新是一直招来客户最奏效的措施。如果不创新,客户没有了新鲜感,咱们也会被别人取而代之,究竟牛奶不是生活必须品。但是创新要掌握好度。第一,创新应该利用本人应有的资源,变废为宝。这样既降低本钱,又招来客户,好比双皮奶与布丁,我利用果酱把双皮奶调成各种颜色,装到圣代杯冷却,再把布丁做好装到双皮奶上,颜色多样,品尝多多。第二,创新要掌握时间。依据客户的喜爱程度推出新品,既不能太频繁也不能太久。为了保障产品的更新层出不穷,咱们可以几个新品交替呈现,好比第一周卖双色布丁,可以隔两三周再推出一次,这样可以一直激发人类的热情。
再次,促销活动也是必不可少的。时不时的搞搞特价,赠送点小礼物也是刺激消费者消费的好时机。母亲节,父亲节,儿童节等节日,可以针对差异人群推出特价商品,消费满必定金额加入抽奖活动。这样既能拉近人与人之间的感情,又能让双方互惠互利。
最后,咱们属于服务领域,要做到服务周到,微笑待人,严谨做事,“和气”才能“生财”。在我的创业过程中也得到了诸多客户的鼓励,与许多客户也成为了朋友,家长朋友知道我是做教师的,让孩子来找我补习功课,尽管很累,但也很开心,由于他们信赖我。还有一些爱美的女士经常与我探讨穿衣装扮,减肥美容的话题。最让我感动的是几个老大妈叮咛我要怎么关照孩子,怎么解决家庭关系,还自发组织为我买水桶,让我节约用水,说出门在外做生意不容易。总之,想到大家对我的好,再苦再累我也值得。正是大家这种信赖,激发了我愈加致力工作的热情。如今四周的人对我的看法正在轻轻扭转,我相信总有一天大家会承受我,承受我的产品,承受咱们的品牌。
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