2015年，随着两会“互联网+”概念的提出，“互联网+餐饮”和“餐饮O2O”概念异样炽热。与以往差异，今年的餐饮业呈现大规模的转型和并购潮，而在这过程中，有被互联网浪潮吹到沙滩上的，也有许多积极拥抱互联网，迎浪而上，借力互联网工具在领域转型中占得先机的。2015餐饮业重磅事件，溢美德教你如何在餐饮领域打下一片江山。
在这即将曾经的一年里，领域毕竟发生哪些大事件?这些大事件对领域有什么影响?
接下来，小编带着大家一起看看餐饮业的重磅事件!
12015年两会，总理提出“互联网+”概念，鼓励全民创业
中国领导人在重要会议上关乎经济的演说不断都是全国所有的商人、公务员、投资者最为关注的。今年两会上，李总理提出的“互联网+”概念，明确指出中国对于互联网创业的支持和期望。
说实话，“互联网+”确实是个热门词汇，尽管它在小编看来只是一个习惯性的官方总结，不具有开辟精神，越来越多是鼓励和期望。但是总理讲出来的话就是重磅炸弹，这个词汇通过媒体，短短三五天成为最热门的词汇，投资者开口便是“互联网+”。
餐饮领域作为有待开发的大市场，被许多金融大咖和互联网大咖看中，也成为众多投资者和创业者眼中的金矿，领域遭到前所未有的关注，领域转型的浪潮正式开始席卷全国。
2.餐饮领域总体势头较猛
今年1-3季度，全国GDP增长在6.9%，餐饮领域同比增长在11.7%。看到这个资料你可能觉得餐饮领域进步挺可观的啊。这说明你真的不了解历史。以往的十年时期，餐饮领域同比增长不断保持18%一首以上的增长。如今这增速已经折腰了，但是总的来说，还是比较好的。
值得一提的是，今年1-3季度中第三领域占GDP比重为51.4%，超过第一产业和第二产业的总和。北京第三产业的占比更是高大92.9%。其实，这对于餐饮领域来讲，未必是好事。
2019年马上来临了，新的一年，各位看官想必都想在餐饮领域大战一番。
小编为你指条明路↓↓↓
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1何为云南蒸汽石锅鱼
蒸汽石锅鱼大胆创新，以药石为原料，开全国先河，药石对人体有益的滋补类药材炒热，其微量元素更易渗透到食品中;其外浸石所用秘制药水，应用数十种中药材组成，令其味料油不常风的氮，以及对人体有益的诸如人参、枸杞、鹿节、桂圆等名贵中药。
蒸汽石锅鱼，采西藏青石，浸于秘制药水中，历七七四十九日，凿釜精雕而成锅;再集多种药石，对人体有益的滋补类药材而炒作佐料，高温之下，片鱼于石锅之中，石鱼共沸，让人叹为观止。其味美飘香，更有神奇功效，驱毒养颜，延年益寿。此技法秉承传统方针，袭火锅之特色，承独一无二之工艺，无需明火而成美味。如此神品，乃旷古之杰作也!
石锅采纳天然石材纯手工打造而成，选用上等的石材，搭配各式花样配菜。配合云南十八怪的草帽锅盖。草帽中含有香茅草等中草药，富含各种微量元素，烹制过程中，香飘四溢，余味绕梁。“石头锅，造型怪，蒸气蒸，草帽盖，三分钟，熟得快，营养高，健康来”独一无二的烹饪形式：通过蒸汽三分钟把鱼蒸熟：无油烟、无明火、不见铁、不见油。健康环保，营养看得见。汤像鲜奶一样，浓郁适口。鱼肉鲜、嫩、细、滑，味美汤鲜，五味俱全。一场美食的盛宴，给您美味之外的心灵享用。
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