现在,餐饮饮品项目因为市场需要的加大进步势头很好。投资参加到该项目创业进步空间很大。诸多人也因而投资参加了奶茶项目。开奶茶加盟店经营技巧有哪些?开奶茶加盟店怎样留住客户?
1.奶茶加盟店等侯:查看本身能否整洁,站姿高耸。留心入口能否有客人进入。严禁互相聊天。
2.奶茶加盟店招呼:“欢饮莅临!””让您久等了”。重点:微笑,即便手头很忙,也要正视客户。忙碌的时候,也要每个都招呼。特别是针对排队的客人要积极招呼。
3.奶茶加盟店必要的接待,产品说明:“下位客人,请到这边”“真的让你久等了”。重点:隔着接待台面对面销售时,按顺序招呼客人接收点单,即便客人有所犹疑,也不能接待下一位,忙碌的时候依据情况判断能否招呼下一位客人,遇到征询,详细介绍说明饮品。
4.奶茶加盟店选择,确认商品:“珍珠奶茶一杯,沙冰两杯,您需求的是这些吗?”重点:在客人点饮品时,不要慌手慌脚,动作要得体,全部出杯后向客人展现确认。
5.奶茶加盟店收银:收银时用双手,如果客人有预备零钱,要表现感激,看着客人口齿清晰的向客人确认金额。
6.奶茶加盟店再见招呼:“谢谢惠顾!”重点:说完后微笑看着对方是基础。即便客人没有看着,也要微笑招呼,由于其他的客人也可能看着。
经营奶茶加盟店还要懂得促销等技巧,懂得宣传和促销也是有利于提升名气和营业额的最佳形式哦,开奶茶加盟店要学会怎样留住客户才能成功!
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