食事追踪: 要说排大队的街头美食,千味美枣子坊算是“排”名远扬的一家。尽管说中午时分飘着雨,但是这家小门脸儿的前面仍然排着20多人的团队,有一些人甚至连伞都没打就这样看来坚定地排着。闻着浓浓的枣香,我也参加到团队中。这真是一家小门脸儿店,“枣子坊”三个字。千味美枣子坊“排”名远扬!
旁边一服装店的导购说,她每星期都过来排一次,由于奶奶特别爱吃,每次去看望她都要带上一斤。依据这导购小姑娘的回忆,这枣子坊一年前就开始火了,那时候排队的人就可多了。来自河南的林女士在附近上班,每次中午休息的时候都会过来排队买上一斤,“莫明其妙就爱吃这一口,我仔细想想,可能是有家乡的滋味,咱们老家也做这个,吃着都是很香的枣味,特别纯。”说着说着,林女士仿佛陷入了回忆,回到了她的家乡。在排队的团队中,不乏外国朋友。有一些人就爱上了这一口。当天排队的一位外籍朋友说,在他们中国没有这样的做法,吃着特别新鲜。
在我去探访的那一天,有两位小姑娘由于要排队买枣糕,甚至“狠心”地舍弃了公交车,“公交车还有下一趟,咱们早就据说这家枣豆糕有名,今天必定要买到。”据店里的店员说,枣豆糕一次出炉十来斤,每五分钟出炉一锅,如果碰上购置大户,一锅就只能供应五六位客户。
食事心得:排了将近半小时的队,我终于买上了。和多数人一样,来了十块钱的,简单的塑料袋一包,我已经闻得到扑鼻的枣香,咬上一口,有点烫,但是香甜的味道已经让舌头忘了疼痛,它在不停地打转希望将这美味永留。
将一包枣豆糕带回家中,背包里都满是枣香。可是说实话,枣豆糕还是刚出锅吃新鲜的较为香甜。
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