黄先生来自福建泉州，泉州是福建省的三大中心城市之一，也是对岸台商的重点投资地区，随着中国政策的一直倾斜，得天独厚的区位优势使得泉州的经济风貌日新月异，对外贸易也飞速的进步起来，黄先生便是众多贸易商人其中的一员，他在泉州当地从事了多年的对外服装出口贸易，顾客遍及东南亚，最远已到达北非地区。
但是最近几年随着国内劳动力价格的上涨，服装加工出口贸易面对着拥有大量便宜劳动力的越南等东南亚中国的冲击，已不具有本钱优势，面对严峻的事实，黄先生果断调整策略，不再“把鸡蛋全部放在一个篮子里”，而是采纳多元化投资以期来规避风险。
在调查市场寻找项目标时候，他看到当前餐饮业的进步态势很是可观，国民的消费能力也在一直的提升，外出就餐的志愿也愈加激烈，于是他打定主见预备投资餐饮业。因为他自己青睐吃面，在通过网络搜索查找餐饮连锁项目标时候，他看中了以面食为主的上古捞面项目，这种新式面馆装修别致，并且运营标准化，厨房用工少，特别契合他的投资要求，于是他主动拨打了总部的招商电话来了解项目详情，近日他来到总部调查，口味过上古捞面的产品后对品尝十分满意，双方商讨过合作事宜后，黄先生顺利签约。
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