强势的消费升级、新兴科技使用和政策利好等各种要素，正促使国家餐饮领域出现回暖态势。而且，国家餐饮领域将在将来几年内进入多元化进步和竞争的新阶段。上古捞面落地广东深圳，见证“深圳速度”！
80后、90后的新一代消费者正快速崛起，其人数在2019年已突破4亿，占总人口近三分之一。且20-35岁消费群在餐饮方面的消费占比逾70%，他们势将成为餐饮消费的绝对主力。此外，消费者收入连续提高也促使他们的消费需要呈现明显的升级，影响消费者行为的要素从商品自身分散到商品、服务和内容三个维度，关注点也从价格、性能等变为性价比、质量、个性化、互动和加入感等。
深圳的王先生从事传统餐饮领域数年，经验丰富，他也不断相信餐饮领域对他来说是个挑战，也是值得他从事一辈子的领域。从事这么多年餐饮事业，王先生不断想寻找越来越多突破，寻找了良久的项目，多次调查暗访，都没有如意的品牌。
一次机会接触到了【上古捞面】项目，在和公司总部招商经理取得联系后，对项目做了初步的了解，决定亲身从深圳飞到镇江进行实地调查。10月28日，王先生加入了公司举办的“秋季项目推介会”，现场聆听了餐饮大咖对餐饮领域将来的分析与指导意见。会后，王先生和招商经理就产品品尝、合作政策、总部扶持方案等进行了详细的沟通讨论，觉得各方面都比较适宜，和总部敲定合作协定，而且有意开设上古捞面深圳地区分公司，目前双方正在洽谈协商中。
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