“创新”这个话题在21世纪特别流行，你要是不创新，就会被这个时代淘汰和抛弃。创新的思维总是在引领着咱们朝新的方向进步和发展。在吃的方面也不例外，人类总是在生活中寻找新的刺激挑战和追求。
众所周知，串串香好不好吃，底汤当然是最重要。新型串串香以红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时参与草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采纳现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取有效成分，制作而成的高纯度、高质量调味底料，充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不只涮烫出来的菜品口感好，并且底汤鲜美，且中解辣解燥，不必担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。大嘴巴串串香施展了创新精神，将麻辣的食物做到了不上火，这是大嘴巴在同领域中最大的亮点。也是大嘴巴永葆生机的源泉。
大嘴巴串串香选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时髦。让您走在时髦界的前端，畅游在创新潮流之中。
另外在这里小编想分享一点吃货经验。首先先荤后素，烫食时汤汁必定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调理麻辣味，措施是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃麻辣烫时，必需配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换品尝，减轻麻辣之感。
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