有资料显示，在国家男女餐饮消费总额奉献比例中，女性占据了59.49%，男性只占据了28.61%。这一资料的呈现，在另一个层面上则代表了，当今的女性已经再也不是过去那个深闺中大门不出二门不迈的大小姐。同时这一资料其实也代表了一种商机。
在今年的七月份底，阿里巴巴旗下本地生活服务平台口碑结合CBNData，发布了《2019手机点餐趋势洞察讲演》。讲演显示，从性别分布看，不管是手机点餐用户占比，还是手机点餐用户渗透率，都出现出女性明显高于男性的状况。这组资料足以说明“女性是餐饮界的主力军”。该如何掌握女性经济，或许这是当下餐饮企业该考虑的问题。
想抓住女性群体的胃，决不能单单从营销入手，只有菜品好吃才能在领域立足并生存，产品始终是餐企的竞争核心。在餐饮红利期过时的年代，女性消费者对餐饮“卫生可口、快捷便当、营养搭配”等方面的诉求将更高。
这就要求商家在在产品的研究上，要花越来越多的时间进行打磨，使之更符合女性群体的需要。好比，入驻国家的食将便利，不只产品系列丰富，营养价值更是其他便利无奈比拟，岂但吃的营养，还不必担心发胖，因而销量在市场中不断都十分好。
大多数做得好的餐饮企业，绝对不会脱离营销。好的营销总是能打动消费者，不只能协助餐厅招揽客户，还能起到传播品牌价值的作用!如何做到这样的营销效果呢?
1、用传单给消费者雪中送炭
2、用餐厅细节打动客户的心
3、用节日活动传递品牌价值
营销的渠道诸多，形式多样，餐厅需求从细节上多加思索来贴切消费者的情感需要。女性经济风暴时代已经来临，新一轮的红利期，你预备好了吗?
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