差异的餐饮项目自身就因地域、产品、市场定位等的要素，对店铺的生意有很大的影响，所以作为店主，要进行一系列的客户消费行为分析，消费是个综合概念，消费行为包含消费能力、消费结构和消费习惯等，想要获得好的销售额，就要懂得根本的经营之道，接下来新食善餐饮介绍些实用开店干货，协助你的店铺销售额发明越来越多的惊喜。
其一、投资创业开什么店铺好，跟当地的消费能力与客户的经济接受水平有直接的关系，体现了客户的领取水平和与这种领取水平想合适的需要满足，也可直接表示在客户选择餐饮店的品位和类型。
其二、差异类型的店铺面对的客户群体是差异的，消费结构代表着客户各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等要素有亲密的联系。好比新食善餐饮旗下的麦甜艾斯，就是针对：白领、学生、打工一族的群众化冰淇淋，消费者越来越多的是面向14~38岁的人群。
其三、餐饮店差异的客户消费模式，通常有个人、家庭、商务、团体等，不得消费模式在选择品位与种类方面各有差异，所有要懂得如何去满足群众人群的需求，这个时候美食套餐就显得必不可少。
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