保定驴肉火烧
保定的驴肉火烧是河北保定的当地的特色小吃，在制作的措施上十分的特别。是把煮熟的驴肉夹在火烧里一起食用，火烧香酥，驴肉滋味醇厚。保定的驴肉火烧价格大概在5-7元一个，在外观上看保定的驴肉火烧是圆形的，应用的驴肉有太行驴和渤海驴两种，常吃驴肉可以起到美容养颜的效果，但是诸多的消费者觉得太行驴肉要好吃一些。驴肉与火烧的组也是起源于宋代，保定的驴肉火烧做法非常的考究，驴肉要经过二十多配料用大火烧开，小火蒸煮的办法，在与面粉和肉、佐料做成的火烧搭配在一起。
河间驴肉火烧
河间驴肉火烧采纳的是凉肉，用尖椒作为辅料，在加上驴冰，这样吃起来让人感觉外热里嫩的，在吃的时候也要趁热吃，由于采纳的驴肉有点肥，只有让热火才可以把肥肉给烤化了，这样吃到嘴里更有嚼劲，人间的美味可是如此。在驴肉火烧里，要数河间的驴肉火烧有名了，由于河间这个地方地理地位好，环境优美，生态环境好，出产的驴肉也自然会好吃。在加上几代人的工艺相联合，做出来的驴肉是十分的新鲜爽口。
以上就是对保定驴肉火烧和河间驴肉火烧的介绍，看完小编的介绍是不是这个时候也想吃一口驴肉火烧呢。对于这两种驴肉火烧，有的消费说保定的驴肉火烧好吃，还有的说河间的驴肉火烧好吃。至于哪个好吃，小编也无奈判断，消费者只有依据本人的品尝来决定吧。
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