想开汉堡店本人开与加盟代理分析

新人对于代理可能会心有芥蒂，但是呗拉汉堡依然觉得新人选择代理好。新人如果不选择代理，自己开店会遇到哪些问题?

　　

1、新人开汉堡店不代理，初期容易在装修上跌跟头　　

街边餐饮店给人的印象是脏乱差，就算好一些的也是桌椅、食材乱摆放。而西式快餐是不可以这样的。　　
如果本人装修的话，对新人步入西式快餐代理领域的人来说，对专卖店的整个规划会没有布局，水路电路都有标准的装置地点以及走势，还有厨房的多个设施的装置摆放，都需求经过培训以及经验的总结，才能做到各方面都趋于正当布置。　　

不代理开汉堡店，单是请装潢队来装修，时期就要被赚一大笔费用，加上后续三三两两的增加钱，实则是一种变相的投资浪费。

　　

2、新人开汉堡店不代理，中期运营上品尝没有统一　　
如果说开一个汉堡店，品尝不统一，做出来的汉堡咸度甜度都没有标准，那消费者的体验是不好的。　　
本人搞培训，可能店长本人都没什么掌握，遑论教好员工呢?而呗拉汉堡店都是经过多道工序，还有汉堡加工设施，每种产品经过多次调试后的统一比例，生产出品尝统一。　　
3、新人开汉堡店不代理，货源是一个问题　　
本人不代理开汉堡，很重要的一个问题就是没有稳定的货源。如果本人每批进的货质不稳定，价格还经常有波动的话，无疑对长期稳定的经营来说是一个很大的问题。

　　

代理带来的一个长处就在于，不需求为货源、设施、设施保护等等的繁琐问题所困扰，一心做好专卖店生意就好了。呗拉汉堡总部就为代理商们做好材料供应，一个电话就能将需求的材料送来，不必有其他的顾忌。　　
总而言之，汉堡店本人做或者代理做各有千秋，但从投资的角度来讲，看状况而定，如果创业者有经济实力，这样看来倡议选择代理开店，而不必本人折腾一家名不经传的汉堡店。对于新人来说，在一无所知的状况下开一家自营汉堡店，很可能风险会大，本钱也会很高。