炸鸡汉堡通常加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以叫炸鸡汉堡，简称为汉堡。其做法就是首先将鸡腿肉切片，用葱、姜末、精盐、料酒、新奥尔良腌料等腌制。其次将鸡蛋打散，用腌好的鸡腿肉裹一层蛋液后，裹上裹炸粉压实后快速在水中捞起，再次裹上裹炸粉重复2-3次后，最后一次裹粉完毕后下油炸透即可。最后在汉堡胚子中夹入炸好的鸡块、西红柿、生菜、沙拉酱即可。有些技巧要注意，炸鸡腿时油温不要过高，否则不够香酥。根据不同的口味设置不同的炸制时间，专业做法需要使用定时器。备好一定鸡腿肉，汉堡胚子，鸡蛋，裹炸粉，新奥尔良腌料，葱姜末，盐，料酒，生菜、西红柿适量。
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2023-11-08
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2023-10-30
百基拉加盟费大概要多少钱 再者百基拉炸鸡汉堡品牌的加盟费1-10万之间。此外，为了百基拉炸鸡汉堡能经营顺利，一些流动的备用资金也是必不可少的。所以开百...
2023-10-13
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2023-10-12
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2023-09-29
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2023-09-28
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2022-05-07
星鸡地炸鸡汉堡有着独特的制作工艺，制作出来的口感满足了不同人的需求，口碑好，销量高。对于投资者来说，选择它合作在总部的帮扶下，不用为客源...
2022-03-19
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2022-03-19
蟹老板炸鸡汉堡，投资成本不大，利润空间大，值得选择。强势品牌，制作工艺精良，产品品质高，优力克汉堡的人气居高不下，成为投资热选。想要在餐...
2022-03-19
投资金额：20~50万
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投资金额：5~10万
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