丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。是用糖、面、面糊、菜、碎鱼或碎肉做成的球状物。将油(用油)烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用漏瓢捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。是将鱼、肉剁成泥状，加上佐料做成的丸状物。如肉丸子、鱼丸子。材料：肉馅，葱，姜，蒜，鸡蛋，香油。调味汁：糖，醋，酱油，盐，鸡精，湿淀粉。肉馅分成若干个小丸子，放入油锅小火炸至金黄，控干油份捞出备用；葱、姜、蒜切成末备用；锅内放少许油，下葱、姜、蒜爆香，放入肉丸子翻炒；加入糖、醋、酱油、盐、鸡精，掺入少许水煮开，加入湿淀粉，勾芡至汁收干即可装盘。漏瓢即一种带孔的大勺子，各地叫法不同。
广州市冠富餐饮企业管理有限公司
企业性质 经销 代理 特许 合作 自由连锁 直营
注册资金 0万元
成立日期 2013
所在地 广东省广州市天河区东...
人们在购买快餐美食的过程中，更加青睐于营养丰富、健康的快餐美食。在市场中能够看到各种各样的快餐美食店，在满足了消费者们味蕾需求的同时，也...
2021-11-03
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2021-11-03
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2021-11-03
心球引力章鱼小丸子隶属于杭州心球引力餐饮管理有限公司，公司一直以打造受市场欢迎的各式餐饮项目为主，同时推出了靠谱、品质、健康的各类餐饮原...
2021-10-19
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2021-07-26
大多数吃过妙丸家丸子的人可以从心田领会到为什么这家店可以如此火爆，消费者多了，口碑好了，自然引来十分多的创业者。小吃餐饮业内有句话叫：“眼光...
2021-03-11
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