瓦锅饭则起源于中国的广西地区，它之所以用瓦锅的形式主要受当地饮食的影响。不过瓦锅饭是在刚开始瓦锅饭的基础上进行创新，已经研制出了单份现煲的方法，可以满足消费者单人份的需求。打开瓦锅里面便是热气腾腾、香喷喷的米饭，晶莹剔透、软硬适中，还搭配上了酱汁，掀起盖子后，在米饭上直接淋上酱汁和湘西外婆菜，充分搅拌，米香、酱香和菜香互相融合互相渗透，每一口吃起来都让人觉得意犹未尽。做瓦锅饭的米要先在后厨用特制的香油充分浸泡，然后放在一个个独立的瓦锅中蒸熟，用这个瓦锅做出来的米饭受热均匀，色泽柔润，芳香爽口。瓦锅饭的配菜，都是我们能经常看到的家常菜，能满足不同人的喜好。
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2021-11-27
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2021-11-27
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2021-11-12
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2021-11-12
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2021-11-12
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2021-09-13
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2021-07-26
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2021-07-05
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2021-07-05
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