卤肉饭各地在细节上略有差异，但基本风味类似，口味为鲜甜口，主要是因为台湾的酱油略有甜味，但这种甜和咸味融合的十分恰当，不至于让人起腻，地道的台式卤肉饭还会随餐附上一片腌渍物，一般都是腌萝卜，特制的腌萝卜黄橙橙一片，显得十分可爱，然而吃着卤肉饭就腌萝卜片，那股略带刺激的酸咸味将口里的气味由油香与鲜甜升华至清爽，让你更痛快的把碗里的米饭一扫而空。卤肉饭是早期艰苦的台湾人所发明的平民美食，把头皮肉和不能成块的碎肉搅拌成肉馅作为原料，再以酱油慢熬，除了味道很下饭之外，用酱油卤过的肉也能比一般的荤菜保存的时间要长卤肉饭在台湾南部也称为“肉燥饭”，肉燥也可以作为拌面用。
仟佰味台式卤肉饭这么好吃的东西怎么能放过呢。做过之后才知道原来很容易上手，吃过才知道外面的有多糊弄事了。煮卤肉有个秘诀是要加点猪皮在里面...
2021-09-02
卤肉饭，是便捷餐品中的一种，卤肉饭分量足、滋味鲜、售价实惠，是契合群众消费的餐品，写字楼、车站附近，常常能见到各类卤肉饭专卖店的身影，这充分证明了项...
2020-02-22
米饭大家并不生疏，米饭的吃法有很多，如今市场上有番茄炒蛋盖浇饭、黄焖鸡米饭、台式卤肉饭等快餐，这些快餐品尝独一无二，市场发展空间十分大，其中台式卤肉...
2019-12-31
正宗台式卤肉饭哪里可以加盟？锅先森正宗台式卤肉饭加盟怎么样？
随着生活节拍的加快，人们的生活水品一直提升，工作也越来越忙碌，很多人不情愿将时间浪费在做饭洗碗上，都纷纷走进了快餐店，到快餐店吃饭好吃不贵，成了一种...
2019-12-23
投资金额：20~50万
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