速冻食品指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。即通过急速低温加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠的优点。速冻食品质量总是高于缓冻食品，速冻可以很好地避免了冻藏过程中因冰晶体成长给冻结食品带来的不良影响，从而影响食品的口感及营养，因此不需添加任何防腐剂和添加剂。
冷冻食品加盟店10大品牌 安维、安格瑞、雪川食品。根据查询起点发官网显示，中国十大冷冻薯条品牌为安维、安格瑞、雪川食品、辛普劳、美享时刻、香巴度、蓝威...
2023-10-10
人们的生活节拍加快，平时为了减少自己吃饭所花费的时间，很多人都吃一些方便的速冻食品。速冻食品这做起来十分的简单，而且里面也有很多的营养价值，要比普通...
2019-12-20
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