薯条(英文:French fries),是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时。作为最常见的快餐食品之一,其流行于世界各地。炸薯条最好用清香油,可以保持土豆的原味。炸薯条时,油不可以太热,太热易使薯条炸糊;油也不可以太温, 容易炸硬了。取一支筷子,竖着插到锅底,有气泡和油花顺着筷子向上翻时,油温刚刚好。此乃一西安大厨所授的,屡试不爽。开炸时要一起放,铺满锅面就行,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。
去日本冲绳哪里购物好 冲绳主要的大商店和购物区都在首府那霸那里,像什么三越百货,三A百货,国际通,还有NAHAMAINPLACE等几个大商店都在那里聚...
2023-11-10
芝士薯条制作是需要用到哪些工具和食材? 芝士薯条的原材料都有薯条 马苏里拉芝士 孜然粉 辣椒粉 盐 色拉油 芝麻,或是土豆泥 30克马铃薯、淀粉 45...
2023-11-07
江北学院路到哈东站怎么走 从江北师大东方韩餐步行约780米,到达哈师大(北学区)站 乘坐219路,经过11站, 到达公路大桥站 乘坐66路,经过17站...
2023-10-24
刚炸好的薯条吃起来,口感脆脆的,薯条怎么做好吃呢? 土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热(以筷子...
2023-10-16
在家怎样制作薯条 步骤:准备马铃薯:选取新鲜的马铃薯,去除表皮,并用清水彻底洗净。如果你喜欢带皮的薯条,可以保留皮。切割马铃薯:将马铃薯切割成条状,你...
2023-10-13
番茄薯条的做法步骤图,番茄薯条怎么做好吃 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。其他做法编辑 用料 土豆3个 调料 番茄酱2汤匙 ...
2023-09-16
小吃市场一直被创业者视为智慧之选天堂,其中原因一是小吃拥有庞大的市场,消费者人群众多,二是小吃行业是典型的小智慧之选大经营的代表,创业者...
2021-09-15
炸鱼薯条是如今比较流行的一款小吃,在餐饮市场,深受学生、孩子、白领等等的喜爱。小吃加盟安妮泰迪炸鱼薯条,除了具备炸鱼薯条系列之外,还有时髦小吃、茶饮、汉...
2020-12-31
小吃加盟领域,不断有着突出的需要量,是众多商家淘金的宝地。安妮泰迪炸鱼薯条,带来地道的英式风味小吃,让客户吃一口,忘不了,心甘愿意掏腰包消费。安妮泰迪炸...
2020-12-29
投资金额:20~50万
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投资金额:5~10万
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