烧麦，是一种以小麦面粉加水和成硬面团、经醒制后用轴槌擀压成荷叶边面皮，包裹肉馅上笼蒸熟的中国传统面食。又称烧麦、肖米、烧梅等，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅、上笼蒸熟的面食小吃。在广东早茶中，烧麦是菜单中的二哥，仅在虾饺之下。广东烧麦，以干蒸烧麦、鲜虾烧麦、蟹肉烧麦、猪肝烧麦、牛肉烧麦和排骨烧麦等为主。在20世纪30年代，干蒸烧麦已风靡广东各地，近20年来，又传遍广西的大中城市，成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。干蒸烧麦用鸡蛋液、水和面作皮，猪肉、虾肉、冬菇作馅，捏成石榴花形，蒸制而成。其色皮淡黄，蟹黄鲜艳，皮软、肉爽，稍含汁液，鲜美而香。
人们的消费水平不断提高，餐饮行业的发展也就拓宽了。品牌红火的项银花馄饨烧麦是一家很好的快餐店，同时产品有着不错的升值空间，有着丰富的菜品...
2022-03-01
烧麦，是一种以烫面为皮，裹馅上笼蒸熟的小吃，顶端蓬松束折如花状，形如石榴，馅多皮薄，鲜香可口，是美味营养的早餐佳选。小麦哥鲜笋烧麦，是近年来在杭州逐渐兴...
2020-02-29
创立于2005年的呼市老绥远烧麦，是一家以经营烧麦为主，以地方风味菜系经营为辅的特色餐饮品牌。此品牌从创建到如今，曾经十几年的时间过去了，现在，该品...
2020-02-21
老绥元烧麦是一个创立于2005年，在消费市场和加盟市场都十分出名的餐饮品牌。每天都有很多的加盟商前来加盟这个品牌，同时也会产生很多与之相关的问题。其...
2020-02-19
烧麦是我国的一项十分传统的美食小吃，也是很多的人都比较喜欢吃的有自己独一无二的风味的食物，老绥元烧麦是一个制作烧麦十分经典的品牌，不只零售比较正宗的...
2020-01-07
餐饮市场上，特色的小吃品种十分的多，也有很多祖传的小吃，在市场上疯狂的开展起来，遭到很多人的追捧。每种小吃都有自己的市场，有自己的固定客户群，有的也...
2020-01-03
小麦哥烧麦谁家当前国内知名的烧麦加盟品牌，公司从2005年创立到如今，规模在逐渐的扩大，现在在全国曾经拥有244家加盟店，成为当前国内十分受欢迎的特...
2019-12-30
小麦哥烧麦是一家国内知名的主要销售商卖的加盟品牌。公司从2005年创立到如今，在全国范围内曾经拥有了上百家加盟店。公司采用优质的原物料，纯手工制作而...
2019-12-30
烧麦是群众再熟悉可是的餐品，烧麦有着怡人的口感与丰富的品种，贴合差异类型消费者的饮食口感，因此多年来其一直保持着良好的销量，许多从事烧麦销售的经营者...
2019-12-25
下沙鲜笋烧麦是当前十分受欢迎的烧麦加盟品牌，作为国内一家知名的特色餐饮店，公司定期都会推出新的产品，现在所推出来的鲜笋烧麦，博得了消费者的认可，新品...
2019-12-21
投资金额：20~50万
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投资金额：5~10万
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