面粉由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等);按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等;按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。越是用靠近面粉粒中央
如今由于机械能力一直提升,面粉制造曾经从原处的研磨到如今的全机械制造,保证面粉质量的同时,生产率也一直的提升。在面粉制造品牌中,被广为认知的要数五得...
2019-12-06
面粉面馆总部厨师团队历时四个月奔波考察,遍尝百家面,择优而取,习其精华,面粉面馆不做谁的翻版,不仅要好,更要好的别具一格。精选上等牛骨、牛肉、猪骨、老鸡...
2019-09-10
面粉面馆是凡赛酒店管理公司下属的企业,面粉面馆成立于2014年初;是一家以互联网思维做面条的面馆,开业前通过微信,微博等多渠道的营销来做宣传推广,紧接地...
2019-08-27
面粉面馆精选上等牛骨、牛肉、猪骨、老鸡、中西式纯植物香料共同熬制而成; "面粉"每一款产品的面世都是精挑细选,每一款面都有其背后的故事,经过众人试餐投票...
2019-08-18
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2019-08-18
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2019-08-18
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2019-08-17
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2019-08-17
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2019-08-09
面粉面馆属于凡赛酒店管理公司下面的小吃加盟项目,在业内有着良好声誉,公司于2014年成立,注册资金高达100万元人民币。面粉面馆合作店现在已经遍布全国各...
2019-07-13
投资金额:5~10万
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投资金额:20~50万
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投资金额:5~10万
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投资金额:10~20万
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投资金额:10~20万
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投资金额:20~50万
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投资金额:20~50万
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投资金额:20~50万
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投资金额:10~20万
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投资金额:10~20万
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