蓝莓蓝莓饮料被誉为“21世纪功能性保健浆果”，蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸。含有丰富的花青素，具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。由于蓝莓对保护和增强视力的独到效果，蓝莓又被称为“飞行员的早餐”，是英、美空军指定的飞行员指定早餐食品。蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特，既可鲜食，又可加工成老少皆宜的很多种食品，故深受消费者喜爱。由于化学成分特殊，蓝莓果实具有优异的保健功能。具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。具有抗癌、软化血管、降血脂作用，减少高血压和中风的