烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,属于豫菜。该菜品以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营养丰富,享誉中原,遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型,是河南三大小吃之一. 烩面的精华全在于汤,用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,下七八味中药,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。在众多餐饮项目中选择烩面面馆加盟是具有发展潜力的,开一家烩面面馆加盟店的生意也
面条本身就有养胃的作用,还有添加各种滋补养生的食材,放入到熬制很长时间的高汤之中,避免营养成分丢失,口感更加鲜美,真正的做到了双重美味,...
2021-12-25
中国的面食品类丰富,有武汉热干面、兰州拉面、重庆小面、山西刀削面、四川担担面,还有十分有名的河南烩面。今天小编推荐的豫碗香老烩面,别看面...
2021-11-16
唐河王记炝烩面品牌定位:新型中式快餐。目标消费群体:20~60岁人士。目标群体特点:特立独行、易于接受新事物及保守传统事物、有相对稳定的...
2021-10-21
巴老三烩面让加盟创业逐渐变成了一件十分流行的事情,在身边寻找可以投资的机会,更是有很多创业者因为把握了机会而收获了事业上的成功。想要投资...
2021-10-20
很多人都非常的喜欢吃烩面,我们都知道,烩面是起源于河南地区的,一碗看似简单的汤面,在食材的搭配上,是非常追寻的味道上的暗藏玄机。而烩面的...
2021-10-18
唐河王记炝烩面品牌定位:新型中式快餐。目标消费群体:20~60岁人士。目标群体特点:特立独行、易于接受新事物及保守传统事物、有相对稳定的...
2021-07-29
巴老三烩面让加盟创业逐渐变成了一件十分流行的事情,在身边寻找可以投资的机会,更是有很多创业者因为把握了机会而收获了事业上的成功。想要投资...
2021-07-27
投资金额:20~50万
门店:100关注量:18843
投资金额:5~10万
门店:610关注量:26056
投资金额:1~5万
门店:3000关注量:26050
投资金额:20~50万
门店:750关注量:25835
投资金额:10~20万
门店:562关注量:25740
投资金额:50~100万
门店:200关注量:24591
投资金额:5~10万
门店:665关注量:24163
投资金额:5~10万
门店:300关注量:24159
投资金额:1~5万
门店:568关注量:23941
投资金额:10~20万
门店:100关注量:23885
投资金额:1~5万
门店:766关注量:23844
投资金额:50~100万
门店:452关注量:23687
投资金额:20~50万
门店:300关注量:23369
投资金额:20~50万
门店:100关注量:23233
投资金额:10~20万
门店:600关注量:23160