杯子蛋糕是将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌，打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入。将混合好的材料倒入模型，送进烤箱烘烤制作而成。是一种蛋糕的种类.是很多孩子和大人都喜欢的甜点，总能依靠它的高颜值和好滋味，吸引住人的目光。做好的纸杯蛋糕小蛋糕，外形不回缩不开裂，蓬松柔软，杯体饱满，表面可以裱花也可以直接食用，是私房卖得最火的爆款。做过蛋糕的人都知道，蛋糕的成功与否，打发鸡蛋和面糊的翻拌混合最为关键，同样的步骤，相同的操作，别人做出的蛋糕松软蓬松，而你却烤成了又硬又板的蛋饼子。最主要的原因就是鸡蛋打发不到位，面糊翻拌手法错误和面粉混合时消泡了。
甜食一直是大人小孩爱的美味，甜食的品种也是十分的多，今天就带大家着重了解下杯子蛋糕，一款群众都十分喜欢的甜品美食。杯子蛋糕香，但不是浓香；甜，但不让...
2020-03-09
蛋糕不只是小朋友的爱，现现在也是老年人过寿，青少年过生日，宝宝满月酒，结婚宴席上必不可少的甜点之一。蛋糕店品牌很多，市场需要量也很大，在很多的品牌蛋...
2020-02-15
蛋糕，这个词，是小朋友们听了都会两眼放光，不光是小朋友们喜欢，包含群众朋友们都喜欢。每个人都有生日，过生日就要有蛋糕，不像以前都可是生日，而且老人只...
2019-10-30
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