1、仔仔烤鱼公司专注于委派专人帮助选址、指导装修,统一形象;
2、提供开业活动策划及推广单页模板,提供终身指导;
3、提供后厨技能、前厅服务培训,熟练把握经营仔仔烤鱼技巧;
4、仔仔烤鱼工艺独一无二。一改传统烤制措施的简单、粗糙,创“烤 + 炖”的新型复合工艺,首先将现杀的活鱼用秘方调制,经特殊办法腌制一段时间,然后放在炭火上烤至九成熟,将其放入一盛有制造汤底的盛具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分渐渐渗入鱼肉中。
5、仔仔烤鱼用料讲究。精选四十多种中草药及调料,联合现代营养学及烹饪学理论经科学办法调制而成。如所选原料多以鲜美见长并含多种氨基酸,可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌。
6、仔仔烤鱼品尝多变。深化研究各地饮食习惯,一直调整自有工艺及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又构成了泡椒味、蚝汁味等十几种复合味型,满足了差异人的品尝需要。
7、仔仔烤鱼总部研发部门按期升级产品,时刻保持专卖店竞争力。