人类常说: 只有桂林的米、漓江的水,才能做出纯正的桂林米粉。确实,桂林山水甲天下,桂林的好山好水孕育出的桂林米粉可谓举世,于是有了“好山好水好米粉”的说法。无污染的土壤产出的稻米香糯透亮,加上清纯的漓江水,磨出的米浆细腻嫩滑。在传统基础上创建的二代磨浆工艺,做出的米粉更是晶莹剔透、入口爽滑。
传承百年桂林米粉老店卤水精华,采纳桂林原产地二十八味地道中草香料,严格配比,参加桂林特产三花酒和腐乳,用猪骨、牛骨先大火,后文火精心熬制一天一夜,肉类的精华、药材的结果和香料的提味很好联合,卤水香气扑鼻,爽品尝美,参与牛肉、锅烧、酸笋、辣椒、酸豆角、香菜等佐料搅拌均匀后,米粉吃起来香鲜无比,耐人寻味,久久难忘!
桂林米粉作为一种“区域性特色休闲美食”,在全国各地有广泛的名气和认同度,无论商业街、办公楼、居民区都可以经营!
标准的制作工艺,操作简单无需专业厨师,一般人经过5-10天培训即可把握全部操作,处理老板头痛的技术和人员管理问题!
十元左右起步的正当价位,打破餐饮贫富贵贱之分,优质的产品、优质的服务、舒适的消费环境,社会各均可广泛承受!
65%左右的经营扶持,60秒出餐的快节拍,平时每天销售200-300碗粉,周末节假日销售300-500碗粉,每月轻松3-5万!
指派一对一对投资者进行技术指导,经营更省心,定位更精确,运营更轻松,创业之路通顺无阻!