烧烤小吃目前已成为人类热衷的食品,风靡国内外,但真正有特色、能招来回头客的特色烧烤却不是诸多见。特别在夏天,夜晚外出休闲的人更多,这样看来口味烧烤小吃是人类一个不可或缺的活动,所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有可观的市场经营的。
随着时代更新,烧烤领域因其自然淳朴的做法和原始野性的滋味,成为人类越来越青睐的餐饮形式之一。烧烤的花样、种类繁多,有肉类、蔬菜类,甚至连香蕉、苹果等时蔬水果都是烧烤的新贵。仔仔烤鱼精确掌握国家餐饮市场中烧烤领域当前的经济进步趋势应运而生,一经上市就备受投资者关注。
仔仔烤鱼是一家全国连锁直营机构,集饮食文明传播,传统膳食研发生产经营为一体。仔仔烤鱼以“菜好客回头”为主旨,“以多吃鱼,少吃肉漂亮健康又长寿”为口号,为广大食客提供美味佳肴。2005年仔仔烤鱼登陆 “簋街”,从而掀起了北京当年饮食风潮——“今年流行吃烤鱼”仔仔烤鱼环境优雅舒适,清新不失奢华,洁净卫生,价钱正当,是您享用美食的好地方。新鲜食材,精心搭配,用料讲究,色香味俱全,多款供您选择。仔仔烤鱼工序严格,提升/增加新鲜度——为了提升/增加原料的滋味,在加工的各项程序上必需十分考究。进货的货源都要几经挑选才可固定下来,出厂日期、生产厂家、检测印记都要俱全,回来后由担任加工的员工清洗、蒸煮、插签,光是腌制这一环节就需求12个小时,这样做出来的食品才味香色泽好。