日式自助餐品牌定位专做料理,刺身,寿司,铁板烧,牛排,清酒等综合性日式时髦饮食。日式自助餐日式料理要求物料新鲜,切割新鲜,摆放艺术。日式自助餐日式料理总部设有培训基地、研发中心、选址、店面托管、营销策划、设计师队伍、物流配送、构成了一套完善的品牌运营管理体制。
日式自助餐日式料理重视“色,香,味,器”四者的和谐统一,日式自助餐日式料理不只注重味觉,并且很注重视觉享用。吃日式料理就是吃文明,吃情调,吃意境。日式自助餐日式料理主要经营为日本寿司,刺身,日式料理,铁板烧,牛排,以传统日式风格店面招来年轻人莅临。与日本文明紧紧相干,贴近日本风情特色,彰显时髦,怀旧,雅致,品味。
日式自助餐日式料理选址灵活,可在年轻人聚集地,靠近商场,靠近大学,靠近高端写字楼,娱乐场所集中地等开店,店面积50-80平方左右即可。日式自助餐日式料理人群定位是在消费人群平均年龄16-35岁,人均消费¥50-¥100,价格亲民,健康营养,市场潜力突出。