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左麟右李招商加盟

本品牌近期关注热度：

左麟右李

投资金额：1~5万

主营行业：餐饮 > 中餐

主营产品：

公司名称：左麟右李

成立年份：2004 门店总数：100家

加盟区域：全国

适合人群：自由创业

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左麟右李加盟优势

质和味
粤菜重视质和味，品尝比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。并且随时节时令的变革而变革，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。
地理优势
广东地处亚热带，濒临南海，雨量充沛，四季常青，物产富饶。故广东的饮食，一贯得天独厚。自秦汉开始，中原汉人一直南迁进入广州。他们岂但带来了先进的生产技术和文明知识，同时也带来了“烩不厌细，食不厌精”的中原饮食风格。
用料
粤菜用料非常广泛，不只主料丰富，并且配料和调料亦非常丰富。为了显出主料的风味，粤菜选择配料和调料非常考究，配料不会杂，调料是为调出主料的原味，两者均以清新为本。
讲求色、香、味，型，且以味鲜为主体。畜类菜色：脆皮烤乳猪、太爷鸡、清汤牛腩等百余种。海鲜、河鲜不断是粤菜赖以生存的根本原料。

左麟右李加盟优势资讯

左麟右李公司介绍

粤菜即广东菜，是国家传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广州府菜，也就是广州菜，此处的广州府含：顺(德) ,南(海) ,番(禺) 。广义上的粤菜又称“潮粤菜”，由广州菜(顺德菜)、客家菜、潮州菜进步而成，三大菜系类型各异，其中广州菜和东江菜（客家菜）近似。粤菜因其选料严格、做工精细、中西联合、质鲜味美、养生保健等特点而名扬天下。
在国家，自古有“食在广州，厨出凤城(顺德)”的民间谚语，以赞扬南粤饮食文明和顺德菜之丰富、深厚。顺德不只是国家厨师之乡，在2014年12月1日，结合国教科文组织授予广东顺德“世界美食之都”的名称，顺德成为国家第二个获此殊荣的城市。随后，更被由创作《舌尖上的国家》的主力队伍担纲制作成为《寻味顺德》节目来介绍粤菜。
经典粤菜有：大良双皮奶、陈村粉、大良蹦砂、客家白切鸡、深井烧鹅、烤乳猪、客家梅菜扣肉、蜜汁叉烧、东江客家盐焗鸡、白灼虾、广州文昌鸡、煲仔饭、广式烧填鸭、隆江猪脚饭、豉汁蒸排骨、鱼头豆腐汤、菠萝咕噜肉、香煎芙蓉蛋、清蒸石斑鱼、鼎湖上素、筒白菜、鱼香茄子煲、脆皮炸鸡、香芋扣肉、沙茶牛肉、珍珠肉丸等。

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