一、认可佐客品牌文明及经营方针;
二、立志于与佐客队伍共同树立品牌进步,壮大并保持品牌的连续经营;
三、具备沟通领导水平及积极进取精神,热爱餐饮领域,具备创业热情。
四、热衷牛排事业的进步与牛排文明的传播,在以往的经营中有合格的管理经验;
五、全面配合总部的训练和统一管理;
六、具有必定的加盟实力和合适的经营场地以及对西式餐饮领域布满热情;
七、具备品牌至上、信用一的经营意识,具备市场应变水平和竞争水平,能够自觉保护佐客品牌形象;
八、遵循佐客牛排规范化管理和加盟守则以及相干法律法规;
九、须持个人身份说明办理加盟手续,带自己2寸彩照3张,用于总部建设跟踪服务档案,颁发授权证书和开店资历证书;
十、必需按总部统一要求全面应用佐客视觉形象设计和店面装修设计,百店形象如一;
十一、开业后必需向总部提供其店面彩色照片3张以上、经营地址、店面电话、经营情况和营业执照复印件等以及管理体制现状,以便总部提供跟踪指导服务。
被誉为法国名厨的佐客·巴伦(ZOOKER BALEN) 生于1860年里昂近郊 Collonges-au-Mont 。当他还是个孩子的时候,对厨艺就表示出浓厚兴致。
佐客·巴伦(ZOOKER BALEN) 的成名作是法式牛排。这是1885年,他为当时的宫廷庆典预备美味佳肴特别创作的。用特别甄选的牛肉料理后,用油煎至表面成金黄,并注入白葡萄酒,不只烹制手法特别,它还要求口味者具有必定的食用技巧,这在当时让公爵夫人大为欣赏。
佐客·巴伦为此论述道:“烹饪和音乐一样,在方式上很难有所创建,越来越多的是在于诠释。”或许正是法国人特有的惊人浪漫与异想天开,才发明了佐客·巴伦。 侯爵夫人不只赏识佐客·巴伦(ZOOKER BALEN) 的厨艺才干,还赞助他开设了本人的牛排店,店名即“ZOOKER STEAK”。
在近百年的进步历程中,佐客牛排 (ZOOKER STEAK) 不断是牛排领域的引路者。
在一片布满无限活力与可能的机遇面前,法国佐客(ZOOKER STEAK)品牌的传奇旅程开始向国家延伸,2009年国家大陆一家牛排旗舰店在开业,佐客国家经典之旅由此起步。目前,佐客已在国家大陆拥有众多家分店,覆盖全国一、二级城市三十多个,构成了完善的市场网络。
法国佐客牛排的经典之旅,一定将在国家续写出永久的品牌传奇,而且从这里走向更为广阔的全新历程!