左四吹粥店加盟品牌怎么样?
左四吹粥店加盟详情:
左四吹是一家定位于餐饮管理、特许加盟的专业性线上粥类连锁餐饮企业。属海汇盛锦餐饮集团旗下,集团另有蜀大侠火锅、醉码头火锅、秋金小炒、吃城都鲜鱼火锅、冒大仙冒菜和自然馋食材超市等六大品牌。左四吹注重食材甄选,用优选大米保留原汁原味,并在此基础上凸显更多营养风味。秉承“悦人,悦食,悦己”的追求,进行标准化生产,把食品安全放在首位。专注于提升消费者用餐体验,把握产品趋势和消费者喜好,争做粥类优质快消品牌,且永远以客为尊,致力于让每一位顾客在茫茫都市,在忙碌的学业和工作生活中,都能吃上一碗便捷又安心的鲜粥。
品牌理念
宋代陆游在《食粥》中写道:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。” 这是陆游74岁时所作。所谓“食粥致神仙”,是说粥有补脾和胃、清肺强身、疗疾之效。清代名医王世雄在其所著的《随息居饮食谱》中说:“粥饭为世间补人之物。”享年90多岁的清代养生家曹庭栋在其所著的《粥谱说》中也指出: “食宁过热,即致微汗,亦足通利血脉。
粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
如何做出一碗好粥?古人早颇有讲究。袁枚《随园食单》中语“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使米水融合,柔腻如一,而后谓之粥”。明末清初的李渔在《闲情偶寄·饮馔部》中对于粥的论述更是至善至美,他认为“粥之大病,在上清下淀,如糊如膏,此火候不均之故”,想要做出好粥,则对米与水的比例、煎熬的时间与火候都要拿捏准确才可以。
左四吹坚持甄选食材,用优选大米保留原汁原味,并在此基础上凸显更多营养风味。秉承无增稠剂,不加香精的健康理念,现煮鲜粥,明火熬制,拒绝隔夜粥,保证食物的质量与安全。实现“悦人,悦食,悦己”的良好感官。