曾氏财姜撞奶是广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃。姜撞奶有中辣vs大辣两种,青花小碗里面有些许黄澄澄的姜汁,缓缓地把沸奶冲入小碗,姜汁与牛奶激情地碰撞,翻滚着交融在了一起。青花小碟盖在碗上,静等2分钟,膏体呈半凝固状,姜味浓郁,入口香滑,口感滑嫩,辣中带着奶香,风味很独一无二,是暖胃合格品,遭到广大消费者的喜爱。
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