滇瓢香红河干锅旱鸭依据当地民俗,以及在红河、建水一带从事厨师工作时收集加以创作的结果,研制出出名的干锅旱鸭火锅,并进步到昆明、楚雄、玉溪等地,深受食客荣誉,并成功注册为“滇香旱鸭火锅”,云南时髦火锅厨师网以旱鸭火锅技术传授、厨师派遣, “旱鸭”红河特产,在制作火锅上也是采纳红河原生态辣椒、魔芋,以及多种传统烹制程序,加上绝密的煮炖、调味,香气诱人,你可以依据本人的品尝选择微辣或特辣锅底,此火锅尽管看不见辣椒,但采纳的是红河特质野山椒,不应用任何添加剂,使旱鸭无一点腥味,只有阵阵飘香。
滇瓢香红河干锅旱鸭的味型有“麻辣型”、“五香型”、“香辣型”、“泡椒型”、“孜然型”、“藤椒型”六种(外地将麻辣的程度叫做味型这是不对的分类);其中以“麻辣型”、“香辣型”、“孜然型”特别受欢迎。可惜的是,目前在北方市场仅仅只有一种麻辣型。
滇瓢香红河干锅旱鸭锅底特色以滋味纯香、鲜美;麻、辣味适中,红油清亮为主;集川菜的五大特色为一体“色”“香”“味”“型”“美”;牛蛙吃完后,可以加火锅汤料再涮火锅菜,即所谓的“一锅两吃”。
滇瓢香红河干锅旱鸭,帮您打造精彩的将来生活,打开您的致富之门,让您的致富之路越走越轻松,越走越顺畅。滇瓢香红河干锅旱鸭加盟,一定快速的让您走上致富之路,达成致富梦想,享用财富生活!