钟楼啤酒始终坚持“质量第一，不断创新，跟踪服务，顾客至上”的质量方针，视质量为企业的生命，常抓不懈。
钟楼啤酒先后通过了国家方圆认证委员会ISO-9002质量体系认证和ISO—14001环境体系认证，生产的全过程严格按照认证标准运作，标志着公司的质量管理已达到较高层次，并与国际标准接轨。
2000年，公司率先在全国同行业中建成和应用了国家“863”CIMS现代计算机集成制造系统，各生产车间、管理部门联网监控。
公司具有高水平的科研机构，河北省啤酒研究所就设在公司内，每年都有新成果。
公司的主导产品—钟楼牌啤酒是河北省“五大名饮”之一，河北省名牌产品，河北省免检产品。
钟楼啤酒是以进口麦芽和 国内优质大米及得天独厚的深井水为原料，采用领先于国际水平的德国DAB公司酿造技术，深冷冰晶化工艺精酿而成，具有麦芽、 酒花香味浓、杀口力强、CO2气充足、泡沫洁白细腻、持久挂杯、口味独特的特点。
钟楼啤酒注重产品结构调整和技术开发，现已形 成“钟楼”、“中彩”等多个品牌，易拉罐、瓶装、桶装、纸箱、塑箱、塑包等不同包装，以及特制、普通、清爽、干啤、冰爽、 冰炮、冬啤等不同浓度的系列产品。
钟楼啤酒市场分析：目前，我国啤酒业的情况类似于美国啤酒业发展的第二阶段，局面相互交错，价格战异常惨烈。
然而也只有通过惨烈的价格战，资源向效率较高的企业集中，让小品牌退出，让大品牌做强，才能增强抗风险能力。
在这一轮的行业整合中，啤酒企业若能加强自身的优势区域，将有利于其在激烈的竞争中脱颖而出，为日后瓜分国内啤酒市场奠定基础。
同时，当前啤酒行业发生的各种事件将加速行业整合的进程：原料价格上涨、节能减排、奥运因素。
未来十年中国啤酒行业会形成几个大的啤酒集团控制国内啤酒市场大部分的份额，而一些地区性的中小企业将以各种方式退出市场。
从当前的发展趋势来看，青岛啤酒、华润雪花和燕京啤酒将最有可能从此轮的行业整合中脱颖而出，成为全国性的啤酒寡头企业。
