东莞庄记餐饮管理有限公司创建于2017年,在一直进步壮大的几年时间里,该企业努力于餐饮连锁加盟领域的进步,成功推出了庄记靓粥餐饮加盟连锁品牌,顺利在餐饮市场中站稳了脚跟,而且随着时间的推移,成为了现在餐饮加盟领域的佼佼者。庄记靓粥作为传统澳门水蟹粥的代表品牌,在餐饮市场的位置不容小觑。
粥对于国家人来说并不生疏,是自古以来就存在于人类生活中的日常饮食,但是哪怕是如此寻常的食物,在差异的地区与社会中也有着差异的进步。澳门地区凭借着发达的交通地理地位,不断以来都是我国重要的港口。该地有一种水蟹粥十分闻名,庄记靓粥就是一个主打“水蟹粥”的品牌,除此之外,更有传统拉布肠粉的装点,让品牌更受人追捧,专卖店生意爆满,食客络绎不绝。
作为传统澳门小吃,水蟹粥的来历自不必多说,澳门是我国知名的咸淡水交界处,水域丰富,且海港众多,盛产海鲜,以滋味鲜美的蟹为主要代表,这一产品以成功被当地人融入到了人类的日常饮食中,水蟹粥因而逐步被人类所熟知。庄记靓粥也因而而来。
一个品牌的历史兴许跟当地风俗习惯有关,也有可能和当地的饮食行为习惯有关,庄记靓粥品牌自呈现以来就不断努力于进步港澳粤一带美食风情,除了以知名的水蟹粥为主打产品之外,传统拉布肠粉也是该品牌的招牌,凭借着这两者,庄记靓粥成功遭到了餐饮市场的关注。