威严的门头力求还原百年府邸的样貌，门当、户对、拴马桩、灯笼……一件件具备时代烙印的物件鲜活地跃入眼帘，林林总总的古董物尽其用，触手可及,浓郁的明清文明与正宗满族老菜融合，原汁原味地出现“宅门文明”，这就是赵记老铺。
赵记老铺始创于清光绪二十一年，由多尔衮的第十一代传人爱新觉罗振国创立。主要经营传统的满菜，即以爱新觉罗八大金刚为代表的十大满菜系列。店内以真正的民俗古董为主，辅以轻松的现代元素，使之成为一家以满族风情为主题的菜馆。
【赵记的由来】
赵记老铺的开创人爱新觉罗·振国，他是一名武将，当时考取武状元时要连射3枚金钱眼。因为造化弄人，每次考取武状元时，第三枚金钱眼都屡射不中，一气之下，弃武从厨，到了御膳房做个打杂的，经过本人十三年的致力，做到了御膳房的总管，相当于今天的厨师长，他把满族菜施展到极限，为了不让满族菜失传，在民间开设一家大车店，为过往的商人和行军打仗的人提供喂马和饮食住宿的地方。后改名为赵记老铺。如今，店门口的拴马桩和喂马槽，仍然保留了大车店的原貌。
赵氏的后人类，坚持用文明打造美食，用文明打造企业，用文明打造品牌！传承满族文明，进步满族菜系，从视觉到味觉，让食客重新领会那种老景象、老品尝带来的惊喜和亲切。
赵记老铺，不同凡响的私房盛宴。
【赵记历程】
赵记走过24年，入驻大连7年，在沈阳、天津、哈尔滨、大连共开设12家店。经历了三个进步阶段：
1、创业期：1989年—2000年。主营哈尔滨店，历经11年完成了原始积累
2、群众品牌经营期：2000年—2010年。主营哈尔滨店，大连久光、罗斯福、开发区、金州、锦辉、华南店，天津乐宾、友情店。经营方式为面向群众群体的中端餐厅，为日后的进步奠定了技术及经济基础。
3、高端品牌创建期：2010—如今。以星海店为龙头增加了大连百年、沈阳恒隆等高端店面。原店面统一升级改造，不契合高端需要的店面相继舍弃。体现出健康、营养、舒适的服务方针。
企业广告语：品四百年前老菜、鉴四百年前古建筑。
经营主旨：不是任何的产品都能上赵记老铺的餐桌。
